为高考生加油！西南联大文创中心推出定胜糕

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来源： 昆明日报全媒体 2021-05-28

高考临近，近日，西南联大文创中心联合联云集团推出新品“定胜糕”，为考生们加油。

联大滋味定胜糕有黄色的豆沙、红色的麻仁和绿色的椰蓉三种口味，选用了核桃仁、黑芝麻、花生、椰丝、椰浆等食材。凭借香甜软糯的口感、营养健康的搭配、丰富深刻的寓意，定胜糕才上架就引来众多食客。目前，公众可通过公众号“西南联大文创中心”小程序在线购买定胜糕。

西南联大文创中心相关负责人介绍，1937年全面抗战爆发，北大、清华、南开三校合并为西南联大，分三路西迁昆明。抗战中后期物价暴涨，西南联大校长梅贻琦的夫人韩咏华制作糕点上街售卖，并取名“定胜糕”，寓意期盼抗日胜利和国家太平。

“定胜糕是逆境中的乐观与坚守，是民族精神的传承，更是对后辈当自强的激励。”该负责人说，2021年是中国共产党成立100周年。在今年推出联大滋味定胜糕，也希望激励青年学子传承红色精神，读书报国。(李思凡)

【编辑：张丽娜】

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